חטיף מהיר וחם במחבת

החלטתי לפנק את בעלי במתכון מהיר, במבט ראשון, מהאינטרנט... בישלתי את זה בפעם הראשונה, אז זה לא היה מהיר כמו שרציתי, אבל הכי חשוב, זה יצא טעים! #מהר #במחבת #מתאבן שכבות #תבשיל

רכיבים: לחם שטוח / גליל דק מקסיקני, כל גבינה קשה, עגבניות, ביצים, תבלינים, נקניק, חזיר, ירקות, חמאה

שיטת בישול:

לקחתי גליל דק, אז הייתי צריך לגזור את העיגולים בעצמי... אתה צריך 4 חתיכות.

טורפים ביצים עם תבלינים ועשבי תיבול.

משמנים מחבת בחמאה, תנו לה להתחמם, אך אל תחממו יתר על המידה את השמן. יוצקים פנימה מחצית מהביצים הטרופות.

פורסים דף אחד של גליל/לחם שטוח.

שמים את הנקניק ומפזרים גבינה.

שמים עוד עלה ועגבניות, ומפזרים גבינה.

שוב עלה, נקניק וגבינה. מעל 4 הגיליון האחרון. יוצקים פנימה את כל שאר הביצים. סוגרים את המכסה ומבשלים 10 דקות. לאחר מכן הפוך ועשה את אותו הדבר בצד השני.

במתכון היה כתוב 10 דקות מכל צד, אבל החלטתי עוד קצת ועשיתי את ההחלטה הנכונה. פיתות דקיקות כמעט לא מורגשות, הביצה הייתה מבושלת ולא זרמה.. בפעם הבאה אכין עם עוגות קטנות. כי את העוגה בתבנית קשה מאוד להפוך. אני מקווה שהקטנה יותר טובה בהקשר הזה! בתאבון!