פאי עם פודינג. זה בהחלט משמח את כולם! לא לבשל לעתים קרובות, כמובן, מאוד שמדובר עתירות קלוריות, אבל כשאני מבשל - הבנים שלי יש רק חג! הם מכל העוגות מוכנות לתת את היתרון של העוגה. מבשלים את זה די קל.
בתחילה הבצק. בקערה לשפוך את הקמח המנופה, מוסיפים את החמאה ואבקת אפייה. חמאה מהמקרר. אפשר לקצוץ בסכין או הידיים לשפשף. להוסיף ביצה, סוכר ואבקת קקאו. אני אוסף את הבצק לכדור.
עכשיו 2/3 של התפשטות הבצק על תחתית התבנית פיצול פגושים איפור.
לחץ כלפי מטה את הבצק עם כוס תחתונה חלק על העוגה פנה rovnenky.
תחליף. בקערת ממרח בבלנדר את כל המרכיבים - ביצים, גבינה, חמאה, סוכר, וניל פודינג וניל.
כל זה הוא שוט טוב. באפשרותכם להשתמש בבלנדר או מסוק קונבנציונלי. אבל מלית צריכה להיות שילוב טוב מאוד. זה צריך להיות כאן אחיד זו. שפכתי לתוך התבנית עם הבצק.
פודינג - הוא תערובת יבשה. זה נמכר שם, איפה כל האפייה. בדרך כלל לוקח וניל. במקום זאת, אפשר להוסיף 1.5 כפות שום עמילן, למרות הפודינג, אם כי, עדיף.
סיים את העוגה. מכסה עליון עם מלית החתיכות הבצקות.
נותר רק לאפות. אני מדליק את התנור, מצב ההסעה ולבחור טמפרטורת תערוכת 180C במהלך 50 דקות. put ועוגה שחומם בתנור. אני בודק את המוכנות של מקל עץ. אני בדרך כלל מספיק 50 דקות, אבל זה תלוי בתנור, כמובן. ייתכן שיהיה עליך קצת יותר זמן. אם אין הסעה, אז אתה צריך לפחות שעה לאפות.
עוגה חייבת להיות לגמרי מגניבה ולאחר מכן להסיר מן התבנית. זה מאוד טעים! עוגת שוקולד סנדי ומילוי פודינג עדין.
אני חוזר - זה לא עבור אלו אשר בדיאטה! אמנם, אם אתה כל מניה - זה לא כל כך מפחיד. משקל של העוגה המוגמרת כמעט 2 קילו. זהו מספיק עבור 10-12 אנשים. נסו לבשל את העוגה הזו. בתיאבון!
לבצק:
• חמאה - 200 גר '
• סוכר - 150 גרם
קמח • - 350 גר '
אבקת קקאו • - 30 גרם
אבקת אפייה • - 10 גרם
• ביצה - 1 PC.
למלית:
• חמאה - 180 גר '
• סוכר - 150 גרם
ביצים • - 4 יח '.
• גבינה רכה - 540 גרם
• ונילין - 1 גרם
פודינג וניל • - 30g
*** מצרכים להקים 22-26 ס"מ. יש לי פיצול ב 22 ס"מ, אבל לפעמים לבשל בצורה זכוכית ב 26 ס"מ