מתאבן מהיר מאוד של חצילים. במקרה זה, מתברר בטירוף טעים, ריחני ובריא.
פורסים את העגבניות לפרוסות קטנות.
אני כתוש בזיליקום ומוסיפים את העגבניות. יש גם דרך כותש שום, טימין יבש, אורגן ומלח. "מעורבב, מוסיפים את השמן ולאחר מכן עורר.
גם החצילים שלי לחתוך לאורך (כעשרה מילימטרים). במקרה זה, העור לא מסומן.
אפייה מכוסה בנייר אפייה ומשמנים אותו עם שמן צמחי. ביום חצילים לבצע חתכים בצורת מעוינים, ולאחר מכן להפיץ אותם על תבנית אפייה.
מעל, על כל פרוסת חציל, להפיץ את פרוסות של עגבניה מיץ ומים, אשר נותרו עגבניות.
הכנסתי שחומם מראש 200 מעלות צלזיוס בתנור 10-15 דקות.
ממרח חציל על צלחת ויוצקים את שמן הזית. יכול להיות מוגש כל!
אני חושב להגיד כמה זה טעים הוא לא שווה. ובכן, כמה נחמד, ואתה יכול לראות בעצמך. וכל זה בשביל 20 דקות.
מרכיבים:
חציל • - 3 חתיכות.
עגבניות • - 400 גרם
• בזיליקום טרי - 50 גרם
שום • - 2 השן.
• שמן צמחי (אני זית)
• קורנית יבשים - 1/2 כפית
• אורגנו מיובש - 1/3 כפית
• מלח