Soft, ביסקוויטים שופעים טעימים להפליא, אשר לעתים קרובות אני מבשל לארוחת בוקר. זהו מתכון מאוד פשוט ומהיר: הבצק לש מייד, כי זה בלי שמרים.
מרכיבים:
ביצים
שמנת חמוצה
חלב
קמח
מלח
סוכר
שמן
אני רק רוצה לומר כי לחמניות אלה יכולים להתבצע הן מתוקות הוא לא מתוק. לכן, כדי לבחור את מה שאתה צריך. אני אוהב את השני, אז אני מבשל בכל פעם בצורה שונה.
כמו כן בתוך הבצק, אפשר להוסיף משהו: למשל, צימוקים, אגוזי מלך, גרידת לימון, וכו ' - אם מבשלים מתוק.
אז, לפרוץ בקערה 2 ביצים, מוסיפים מעט מלח לפי הטעם (או סוכר, אם אתה אוהב לחמניות מתוקות). ואז לשים 3 כפות שמנת. מערבבים.
ואז יוצקים פנימה את החלב. זה יצטרך כ 100 מיליליטר. ושופכים 150 גרם קמח. כל טוב מערבבים בכף או עם מיקסר. כל בצק לחמניות מוכן.
הערה חשובה: שהבצק נעשה די נוזלי, משהו כמו פנקייק. לכן לחמניות מידיו אינם עיוורים, ואנחנו צריכים תבניות עבור עוגות.
לשמן אותן בשמן, שופכים את הבלילה, אבל לא למלא לחלוטין על 2/3 ולשלוח אותו בתנור. הטמפרטורה לחשוף 190 מעלות. לאחר 20 דקות, לחמניות טעימות, שופעות וריחניות מוכנות.
הדרך שלהם עשויה להיות חצוי, מכניס כל תוספות כגון עגבניות והגבינה +. קבל כריך) מאוד טעים! בתיאבון, חברים שלי!
אם אתה אוהב את מתכון מאפינס - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!