אם תכננת חגיגה ואתה לא יודע איך להפתיע את האורחים - לנסות לבשל את הכריכים עם סלמון. הם מאוד טעימים, טעימים וקלים מאוד להכין. היה סמוך ובטוח כי האורחים שלכם יעריכו את זה יתבקש להשלים חטיף!
אופן הכנה:
לחתוך לחתיכות a la carte לחם שיפון או לחם, מיובש מעט בתנור או על מחבת יבשה עד להזהבה. חשוב לא לייבש את הלחם ולהפוך אותו קרקר - בתוך זה צריך להיות רך, אבל מבחוץ - קריספי. לאחר הלחם מתקרר, ומרח גבינת קוטג שלו עם עשבי תיבול, או בלעדיו. שים על גבי מעגל של מלפפון טרי פרוסת סלמון מלוחים, לקשט עם עלי שמיר ומגישים. אם כריכים עושים מעט מדי, להדק אותם יחד עם קיסם או שיפוד.
במקום סלמון יכול לשמש כל דג אדום אחר, ובמקום גבינת קוטג 'גבינת רסק לנסות לבשל בעצמם. מערבבים חפיסת גבינת קוטג 'עם שן שום ושמיר קצוצים דק. מוסיף את הפלפל השחור, קמצוץ של מלח למרוח על לחם.
כריכים אלה הטבחית הטובה בתורו האחרון - ממש לפני בואם של האורחים, בגלל גבינה או קוטג 'וגבינת הממרח יחלחלו הלחם בהדרגה ולא יהיו כמו פריך.
בתיאבון!