סלט קיסר - אחד הכי הסלטים הפופולריים ביותר בעולם. הדבר אינו מפתיע: הוא טעים מאוד, אנו שבעי רצון, שימושי, ואת המראה התאבון להפליא. ישנן וריאציות רבות ומתכונים לסלט הזה, והיום אנחנו מציעים לך אחד מהם. לדעתנו, זו היא הגרסה הכי טעים שמתאים כולל עבור לשולחן החג.
אופן הכנה:
חזה עוף, פלפל, מלח, להוסיף התבלינים האהובים עליכם ומטגנים משני הצדדים. בעוד קולז הבשר, להכין קרוטונים - חתוכות לקוביות כמה חתיכות של כיכר מיובשת בתנור או על מחבת יבשה עד להזהבה. בקערת סלט גדולה, לערבב סלט "אייסברג" או כרוב סיני (להרים ידיים עלים), שתי פרוסות עגבניות. מוסיפים את פרוסות חזה עוף. יוצקים רוטב "קיסר", ומפזרים עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגוררת (50 גרם), או גבינה קשה אחרת. סלט אין צורך להוסיף מלח כי הגבינה, רוטב וחזה עוף, כבר מכילים מלח.
"קיסר" רוטב ניתן לרכוש מן המוכן בכל סופרמרקט. ואתה יכול לבשל בעצמך. בבלנדר, לשלב שני חלמון מבושל, שן שום, 2 כפית חרדל, מיץ לימון וחצי 50 גרם. שמן זית.
בתיאבון!