הגיע הזמן לשתף עוד מתכון סלט טעים ובריא. אמרתי לו איך לרצות אורחים סלט "Obzhorka". אני מבשל אותו כמעט בכל חג!
אופן הכנה:
קח 300 גרם של בשר בקר ללא עצמות ושומן עודף, ומבשלים על אחד וחצי שעות. במים הוסיפו מלח, פלפל, בצל, ו 5 דקות לפני עלה הדפנה הנכונה. מרתיחים גזר אחד גדול בסיר נפרד או שניים קטנים. כמו כן, ב ומטגנים במחבת את הבצל, 1 PC. לחתוך בצל לטבעות חצי.
בואו להתקרר וחותכים את הבשר לחתיכות קטנות. אגב, את המרק הנותר יכול לשמש מרק או מאכלים אחרים, ולכן לא לשפוך.
עכשיו, לערבב את הבשר והבצל, מוסיפים את הגזר, מגוררת על מגררת גסה.
הבא לשים 2 חמוצים, חתוך לרצועות דקות. ולבסוף אנחנו צריכים להוסיף אגוזי מלך - 100 גרם. סלט מיונז שלנו, ומפזרים עשבי תיבול ואתה יכול לשים טעים זה על השולחן. בתיאבון!
אם אתה אוהב מתכונים - PUT LAIK, נתח ברשתות חברתיות כדי להירשם לערוץ!