סלט קיצי באמת, טעים וקליל של צנון ומלפפונים. אני מבשל בהתמדה מספר פעמים בשבוע. הצנוניות והמלפפונים שלנו, תהנו. נראה לי שזה השילוב המושלם של מוצרים, הטעם מדהים.
לאלו שאוהבים מתכוני וידאו הכנתי סרטון קצר:
מתכון שלב אחר שלב לסלט מלפפון וצנון עם תמונה:
ראשית, אני אייבש את הצנוניות שלי במגבת ואחתוך אותן לפלטינה דקה. אני מעביר אותו לקערה עמוקה, שם אכין את הסלט.
חתכתי גם את המלפפון לפרוסות דקות. אני מוסיף לצנון.
קוצצים דק את הפטרוזיליה (ניתן להחליף בשמיר) ונוצות הבצל. אני מוסיף לירקות.
אני חותכת את הביצה המבושלת לקוביות ומוסיפה גם לקערה.
אני משפשף את הגבינה על פומפיה בינונית.
אני מוסיפה שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. אני מערבב את זה. מוסיפים פלפל שחור אם רוצים.
סלט מוכן! אתה יכול לאכול את זה כבר, אבל אני ממליץ להכניס אותו למקרר לזמן מה, זה יהיה טעים עוד יותר.
מגישים לשולחן, מקשטים בעלי ארוגולה. בתאבון!
📝 מוצרים:
- מלפפון טרי - 1 יח '. (200 גרם)
- צנון - 350 גרם.
- גבינה קשה - 60 גרם.
- ביצת עוף מבושלת - 1 יח '.
- שמנת חמוצה - 3 כפות. עם שקופית.
- הירוקים הם חבורה. (פטרוזיליה או שמיר)
- בצל (נוצות) - חבורה קטנה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם.