תמיד נמשכתי מטבח של מדינות שונות. אבל אוכל איטלקי אני אוהב במיוחד. במיוחד כי כמה מתכונים פשוטים מאוד, להכין לפחות כל יום!
אופן הכנה:
רוב אחראית מאכל זה יהיה מכינים את המילוי. ראשית, לחתוך לרצועות דקות בצל ומניחים במחבת. יש כבר שמן skvorchit, כמובן, עדיף לקחת את הזיתים. לאחר זמן מה, להוסיף את חזה העוף, חתוך לקוביות.
אחרי 5 דקות ב פטריות ספינה פאן. אתה תצטרך 400 גרם של פטריות. מלח, פלפל. לחות ומבשלים עד מן הפטריות התאדו. ואז להוסיף 3 כפות שמנת חמוצה ומבשלים 5 דקות. מילוי המתנה ארוכה. בינתיים, אנחנו להרתיח את הקליפות. כאשר מבושל, לשים במסננת ולתת מספיק מגניב היד הייתה חמה למגע. פגז כל להוסיף את המילוי ומפזרים גבינה מגוררת. כאשר המלית תושלם, להכניס לתנור למשך זמן קצר כדי לכסות את הקרום הזהוב. וכל מאכל מלכותי מוכן. בתיאבון!