מזיל ריר! שתף טעים וסלט דשן של לשון בקר.

כיצד - פעם אכל בבית קפה קטן והחליט לקחת סלט. שפך באקראי ועשה את ההחלטה הנכונה! בחר סלט טעים מאוד ומספק, זוכר את שמו ורכב, ואיך לחזור הביתה, הכנתי מייד. כל מקומי שבח שמח לאכול עד כה!

אופן הכנה:

ראשית, עליך להרתיח 100g לשון בקר. זהו תהליך ארוך, כך להתחיל עם זה. בעוד שהוא לא התבשל, אנו לשוכרה ולנקות את הגזר, 3 - 4 תפוחי אדמה ובצל, גזר יהיה חתוך לרצועות, בצל טבעות חצי ותפוחי אדמה לקוביות קטנות. אחרי שאתה צריך לבשל את הירקות בחמאה, כלומר ומטגנים אותם. הרשו לי להזכיר לכם ומטגנים כי - זה לא נצלה. כדי לטגן בו השתמש יותר נפט להנמיך את הטמפרטורה ל הירקות היו רכה, אך בעת ובעונה אחת עם קרום זהוב יפה.

עכשיו להוסיף את הירקות הקלויים לשון מבושלת, הכולל מראש לחתוך לרצועות, והפעם הדגיגים. קח 1 - 2 מלפפונים חמוצים חתוכים לרצועות דקות. עכשיו כל המרכיבים לערבב מיונז. מפזרים עשבי תיבול ליופי. הידד! הגיע הזמן לנסות, כל בשולחן!