זה לא פשוט טעים, ומאוד מאוד טעים! טעים! החברים והאורחים שלך יידרשו לחזור על המנה, והתחננו על המתכון. מסומן לא פעם!
דג אדום כבוש בדרך זו ניתן להוסיף לסלטים, לעשות עם כריכים ומתאבנים שלה, השימוש בקרקע או פנקייק.
באופן כללי, תמיד שימושי, במיוחד לקראת החגים.
מתכון סלמון במרינדה
מרכיבים:
500 גר '. פילה סלמון ללא העור
סעיף 2.5. l. מלח ללא שקופיות
2 כפות. l. סוכר עם מגלשה
1 בצל נורה קונבנציונלי גדול
3-4 שיני שום
2-3 PC. ליפס
5 גבעולי תימין או 1 שעה. l. יבש
4 עלה מרווה או מנטה
1 כף. l. פלפל
1 כף. l. זרעי כוסברה וחרדל
ליים או לימון 1 להחליף
50 מ"ל חומץ יין לבן
100 מ"ל שמן צמחי טוב
אופן הכנה:
1. חתך דגים אדום לפרוסות.
2. מערבבים את המלח והסוכר.
3. מתבלים את התערובת של מלח וסוכר, דגים.
4. לשים בכוס, או כל קערה מתכתית אחרת. מכסים במכסה או בניילון נצמד כדי להדק העליון.
5. הסר את הצנצנת במקרר למשך 12 שעות.
6. לאחר זמן מסוים כדי לקבל את הסלמון של צנצנת ולשטוף תחת מים זורמים.
7. לחתוך בצל לטבעות חצי. שום חתוך לקוביות או פרוסות.
8. לימון או ליים, לחתוך לפרוסות דקות.
9. מעבירים את הדג לצנצנת נקייה. מורח שכבות סלמון צורך לסירוגין עם ליים או לימון ו prisypaya כל שכבת תיבול.
10. שמן מעורבב עם חומץ.
11. יוצקים את התערובת לתוך השיג את הדג כך שהוא מכוסה לחלוטין את המרינדה.
12. שים לתוך המקרר למשך יום.
תהנו!
בתיאבון!
ומתנה לגברים - סלמון במרינדה של וודקה ותבלינים!
סלמון מתכון במרינדה של וודקה
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!