אוכל טוב ומצב הרוח משתפר, כך לא מתעייף לחלוק איתכם מתכון נפלא, שהיא מאוד. בשלב זה לבשל את הכרוב - בקוריאנית, הוא לא רק הכנה וטעימה, ומהווה תוספת אידיאלית לבטטות או כל קישוט אחר.
אופן הכנה:
קח 1 ק"ג של כרוב shinkuem שלי זה לרצועות דקות. מוסיפים 2 גזרים, אשר לפני כן, גם שלי, נקי, ושלושה על מגררת מיוחדת גזר קוריאני. אל תשכחו 2 כפות מלח, 5 כפות סוכר, על פלפל אדום ושחור, שכולן להוסיף 1 כפית חומץ ועל כפות וחצי. אחרי שאנחנו ירקות ותבלינים מעורבים, הם היו מנוקדים פרוסים לטבעות חצי 3 פלפלים אדומים.
אז אנחנו צריכים 1 בצל, אשר אנו לכבס, לנקות לחתוך בדיוק באותו אופן כמו פלפלים. ואז מטוגן בשמן צמחי semiring עד שהבצל שקוף הופסקה, להוסיף 3 שיני שום אשר עברו בעבר דרך spadefoot. אלה הם שילוב שלך עם אחרים ארוזים בצנצנות סטריליות. כמו בנקים התקררו, אנו יכולים להסיר אותם בבטחה במקום חשוך וקריר במקום עד החורף. טעים - יאם! בתיאבון!