לאחר 40 שנה, הגוף הנשי עובר שינויים חמורים: רמות הורמונליות, מצב העור, שינוי במערכת העצבים, חילוף החומרים פוחת. כל זה גורם לתחושת בלבול. אך מעטים יודעים - מספיק לבצע שינויים בתזונה על מנת לפצות על התהליכים השליליים המתרחשים.
חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.
לאכול יותר חלבון
לשם כך עליכם לכלול בתזונה עשירה בחלבון. זה כולל:
- עוף;
- גבינה;
- ביצים;
- מוצרי חלב, במיוחד יוגורט טבעי.
חלבון מאיץ את חילוף החומרים, מעניק תחושת מלאות. הודות לכך, אתה יכול לאכול כרגיל ולא לצבור קילוגרמים מיותרים.
כמו כן, חלבון עוצר את אובדן מסת השריר, מאיץ את גיוסו במהלך אימוני כוח.
כלול סידן בתזונה
מינרל זה חשוב בכל גיל, אך הוא נחוץ במיוחד לנשים לאחר 40 שנה, כאשר תהליך הרס העצם מתחיל להאיץ. בגיל זה עולה הסיכון לפתח פתולוגיות שונות של מערכת השלד והשרירים.
כדי לא להתמודד עם בעיה כזו, עליכם לכלול בתזונה מזונות המכילים סידן. הנורמה ליום היא 1000 מ"ג מהמינרל ליום.
אך יש נקודה חשובה: לצורך הטמעתו הרגילה, הגוף זקוק לוויטמין D, אותו ניתן להשיג על ידי שילוב שמן דגים, ביצים, כבד הרינג בתזונה.
אל תזניחו שומנים
אנשים רבים מציבים זאת באופן שווה בין שומן למשקל עודף. עם זאת, הם חשובים מאוד לחילוף החומרים ולבריאות. עם חוסר שומן בגוף, עור יבש ושיער נצפים, מצב הרוח הופך לדיכאוני, תהליכים קוגניטיביים יורדים - באופן כללי, ישנן בעיות רבות.
מחקרים רבים על ידי מדענים אמריקאים ובריטים הראו כי דיאטות דלות בפחמימות יעילות יותר מאשר דיאטות דלות שומן.
אבל חשוב להבין שלא כולם מועילים. עליכם לבחור רק מוצרים באיכות גבוהה, תוך סירוב לאוכל מהיר ומאפה.
בחירת הפחמימות הנכונות
פחמימות הן מרכיב חשוב בתזונה, אך יש לגשת לבחירה שלהן במודע. עדיף לא לצרוך ממתקים, לחמניות, לחם לבן, סודה. מאכלים ומשקאות כאלה מכילים הרבה סוכר, קלוריות, אך היתרונות בהם הם אפסיים.
עדיף לכלול בתזונה מזון המכיל סיבים: דגנים, פירות וירקות. הם יסייעו בהורדת רמות הכולסטרול, אשר יהוו מניעה מצוינת למחלות לב וסוכרת.
עקוב אחר המשקל שלך
כפי שכבר אמרנו, תהליכים מטבוליים מאטים לאורך זמן. לכן, עם אותה כמות קלוריות שנצרכה, שהיו מקובלים בעבר, ניתן כעת לעלות במשקל.
יש רק שתי דרכים לפצות על כך:
- אימון גופני;
- צמצום גודל המנה.
לאחר 40 שנה, לא רצוי לכלול פייטים, בשרים מעושנים, מרקים עשירים בתזונה. בחרו בקר או עוף במקום חזיר, נסו לא לאכול יותר מדי מטוגנים.
כדי לשפר את העיכול, אל תשכח ממוצרי חלב מותססים - מספיק לשתות כוס קפיר או יוגורט טבעי ביום.
מומלץ לתאם מעת לעת ימי צום, למשל תפוח, קפיר. הנקודה החשובה היא להיזהר שלא לאכול יתר על המידה. יש כאן מספר המלצות:
- לאכול לאט;
- צפו בתחושות הטעם שלכם - כשהאוכל כבר לא כל כך טעים, זה אומר שבקרוב תהיה רוויה.
אל תשכח מתזונה טובה
הנורמות של משרד הבריאות קובעות שנשים בגיל 40 צריכות לאכול לפחות כל יום:
- 60 גרם חלבון;
- 60 גרם שומן;
- 260 גרם פחמימות.
תכולת הקלוריות במזון ליום היא לפחות 1800 קק"ל.
נכון, אלה אינם אינדיקטורים אוניברסליים - הרבה תלוי בפעילות גופנית.
יש דרך פשוטה לא לספור את כמות ה- BJU: מחלקים את הצלחת ויזואלית לשלושה חלקים - ממלאים אחד בירקות, השני במזונות עם אחוז חלבון גבוה והשלישי בתוספת. לזה יש להוסיף 1-2 כפית. ניתן להשתמש בשומן, פירות וחלב כחטיף.
מאמרים מעניינים נוספים:
- 10 התבלינים הללו יפתיעו אתכם באופן בלתי צפוי
אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!