מלפפוני מתכון זה מתקבלים פשוט קסום! אני שמח לאכול ולבשל, כי אלה לא ניתן לקנות בשום מקום אחר, ואם יותר ומלפפונים מגינתו, מסתבר אפילו יותר טעים! מתכון זה נבדק על ידי זמן, אני בטוח שזה הוא 100%, ולכן ממליצים.
אופן הכנה:
להתחיל לספור את מספר מלפפונים: אני 3 - צנצנות ליטר, ולכן מלפפונים על 1800. כל שלי, מנותקים עם קצת 2- הצדדים ולשים במיכל עם מים עבור 2 h. בעוד מלפפונים הם בתוך המים, אנחנו לוקחים את המספר הדרוש של קנקנים לעקר אותם בצורה נוחה. לאחר שאנו שמים בצנצנות נקיות 6 שיני שום, עלה 3 ו דפנה גבעול שומר, 2 דומדמניות עלה עלה חזרת 3 ואותו עלים דובדבן, ולבסוף קצוץ 1/3 חזרת. אנו מגיעים כעת מלפפונים ומכניס אותם בצנצנת, ועל גבי נמקם כל זהה בתחתית.
הבא נמשיך את המרינדה כדי המלפפונים הפריכים שלנו: בתוך סיר של 1 ליטר להוסיף מי 60g של מלח באש כדי רותח, ולאחר מכן שפכו לתוך בנקים. בסך הכל, יש לבנק 1 1200 מ"ל של מי מלח. אם פתאום זה לא מספיק, ואז מוסיפים את המים הרותחים. אז, נסגור הצנצנות שלנו עם מלפפוני פלסטיק מכסים ומשאירים בטמפרטורת חדר למשך 4 ימים, שבמהלכם הם תוססים מעט. תחת הבנקים אל תשכחו לשים צלחות עבור מים זורמים. כמו 4 שהימים עוברים, שכל הנוזל סחוט, יוצקים מים רותחים ושופכים אותו שוב להשמיד את כל החיידקים לא רצויות. עכשיו להוסיף 5 אפונה של שחור פלפל אנגלי, קצת - A טרגון מעט. ואז המילים למלא לצנצנות מים רותחים, כתרים ולשים לקרר. אני בטוח שאתה ומשפחתך הם בטוחים נהנה המתכון הזה טעים!