כילד, תמיד אהבתי מעדן זה עדיין זוכר את התפוח - הטעם קטיפתי... אז היא החליטה לשוב ולשקוע ילדות ומבשלות זה רוטב נפלא. אני ממליץ לכולם נאהב, 100% ערבות!
אופן הכנה:
על מנת להכין "סיסי" לקחת 4kg מילוי לבן, לשטוף אותו, קליפה לנקות ולהסיר את הזרעים מן באמצע הדרך. כמובן, אתה יכול לקחת זנים אחרים של תפוחים, אבל אני ממש אוהב את זה מילוי לבן כמו תפוחים עצמם הם מאוד רכים, עדינים וחומציות נעימה.
אז באופן שרירותי לחתוך תפוחים, אם הם מאוד רך, ואז קוצצים גס, כדי לא התרכך. תפוחים משובצים לתוך המחבת, לשים על אש נמוכה לאט לשפוך אותו לתוך 1 כוס מים. אז, לבשל את התפוחים עד שהם רכים, עד שהם רכים לגמרי. הבא, לקחת את הבלנדר ולעשות רסק תפוחים מרוכך, להוסיף 3 כפות כפיות סוכר, 1 בנק של חלב מרוכז, ומערבבים ומרתיחים במשך 15 דקות - 20, תוך ערבוב מדי פעם.
עכשיו אנחנו לשפוך טעים שלנו על לצנצנות מעוקרות ו בורג כובע. לבטל את הצנצנות ומקררת לשים. הידד! אז להכין טעים "פתי". זה ניתן להוסיף מגוון רחב של מנות, או לאכול סתם ככה. בתיאבון!