מתכון זה למדתי מידיד, היא החליטה לבשל והם נשארו מאוד מרוצים. כולם מייעצים לי, מאוד טעים. בנוסף, זה קיץ, מה שאומר שאתה יכול לבשל עם ירקות טריים! תחילת בואו!?
אופן הכנה:
ראשית, לקחת 1 בצל, 1 גזר, בוץ ונקי, אז גזר natrom על מגררת גסה, ואת הבצלים קוצצים דק, לטגן את הכל על מחבת מחומם היטב.
בינתיים, ארבעה תפוחי אדמה צעירים, מדי, לדעתי, יהיה לנקות, יהיה חתוך לקוביות גדולות ומוסיפים בצל וגזר. אז אנחנו צריכים 1 פלפל ירוק, שממנו אנו מסירים את כל הזרעים באמצע הדרך, נחתוך אותו לפרוסות, וגם לשלוח במחבת. בדומה לכך, שנמשיך עם הקישואים.
אז, לטגן את כל הירקות 10 - 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בתום 3 עגבניות לשוכרה, יהיה חתוך לפרוסות קטנות ומוסיפים ירקות אחרים, ואל תשכחו להוסיף 10g מלח, 5 גרם פלפל שחור טחון ושיני שום 2 אשר חייב להיות מראש למתוח את הצפרדע.
אנחנו יכולים רק ומבשלים 15 - 20 דקות, מערבב מבטים, וכאשר תפוחי האדמה והקישואים רכים, אתה יכול לכבות את התנור. פשוט, אבל טעים. תבשיל ירקות - זוהי תוספת נהדרת שעולות ואת הדגים ובשר. בתיאבון!