כמעט כל משפחה להכין פירה ומגישים אותו כמנה צדדית. לכל משפחה יש סודות הבישול מסוים משלה. אשתף שלי.
עכשיו, את הטעם ואת העקביות של מחיה תלויה במידה רבה על הזן. למען האמת, אני לא חזק בשמות של זנים, אך מעדיף לקחת פירה עם עור אדום. והוא צהוב.
תפוחי אדמה לא לבשל כולו, וחותכים כמה חתיכות - כך יהיה לבשל מהר יותר. נקודה חשובה: המלח בזמן הבישול לא להוסיף, או בסתיו רע תפוחי אדמה בנפרד, הוא הופך להיות יותר צפוף.
לפיכך, את תפוחי האדמה ומבשלים. המים מנוקזים, אך לא בכולם. באותו לצאת קצת התחתון. תפוחי אדמה חם כדי להתחמם, ועכשיו אתה יכול להוסיף מלח.
ואז לשים חמאה. אני לש שוב ובסוף מוסיפים את החלב החם. מספר המרכיבים איני לציין, כי כל זה תלוי בכמות של תפוחי אדמה ואיזה סוג של עקביות אתה רוצה פירה. ואני בדרך כלל 60 גרם חמאה חצי כוס חלב.
האוצר כל, יותר כלום. לטעמי, מתברר רק פירה מושלם. הגיסה יש לי את הקרם מוסיף קרוב אחרת של כונני ביצת תרנגולת. ואיך אתה מכין? שתפו הסודות שלך על דבריו!