טעים, מתאבן פשוט וזול של קרבי עוף. אני אוהב מאוד, הוא תמיד שמח לבשל. המתכון הוא פשוט מאוד, כך שרוב התקליטים שלו, ולשתף ברשתות החברתיות שלהם!
מרכיבים:
קורקבני עוף - 500 גרם
שום - 5 שיניים
בצל - 1 PC
חומץ 9% - רבע כוס
רוטב סויה - 1 כפות
שמן צמחי - כוס שלישית
מלח
פלפל
בירק
לרתיחה ראשית במים מומלחים עד קרבי עוף במכרז (כ וחצי שעות). ברגע שהם התקררו, לקצוץ.
בצל אחד יוסיף קיבה, אשר חתך לתוך טבעות חצי. על פי בקשה, לשים את הירוקים.
עכשיו מכינים את המילוי (במרינדה). מחממים את שמן צמחי, אך לא במידה כזו שהוא כבר מאודים. כל שעליך לעשות זה חם. הוספה לכך חומץ, רוטב סויה, שום, עבר דרך העיתונות, כמו גם מלח ופלפל לפי טעם.
יוצקים רוטב הבטן ובצל, מערבבים ומורידים ומצננים במקרר לפחות 6 שעות ויכול להיות לילה. זה כל מה, קרבי עוף במרינדה מוכנים. בתיאבון, החברים היקרים שלי!