המתכון לאוהבי פנקייק. אני מציע להוסיף את הגבינה וירוקה. אתה יודע איך טעים להצליח! כל שעליך לעשות הוא טעים! אני ממליץ בהחלט לנסות, במוקדם הקרנבל.
מרכיבים:
ביצים - 2 יח '
חלב - 1.5 כוסות
גבינות - 150gr
קמח - 1 כוס
מלח - 1 כפית
סוכר - 1 כפית
אבקת אפייה - 1 כפית
שמן צמחי - 2 כפות לכל בצק טיגון
הירוקים - לטעם
חמאה על פנקייק סיכה המוגמר (אופציונלי)
אנחנו מכינים את הבצק לפנקייק. חלב מעט מחומם, להוסיף מלח, סוכר וביצים. מקציפים עד מעט חלקה.
כעת מוסיפים את הקמח מעורבב עם אבקת אפייה. מערבבים. עכשיו הבצק להוסיף את הגבינה, מגוררת על פומפייה דקה, ו ירקות קצוצים. אני בדרך כלל רק להשתמש שמיר, ולפעמים מוסיפים בצל ירוק. יוצקים שמן צמחי. הבצק מוכן.
אופה לביבות באופן קונבנציונלי במחבת עם שמן צמחי. ואז לביבות גבינה יכול לשמן עם חמאה, אם תרצו. מגישי פנקייק חם. בתיאבון, החברים היקרים שלי!