בקרוב מגיע הפסחא יום ראשון, ועכשיו הגיע הזמן לחשוב על מה יהיה על השולחן שלך. הסמל המרכזי של חג הפסחא - ביצים צבעוניות, וכיום אנו מציעים לכם לבשל עבורם סל בצק שמרים.
אופן הכנה:
כדי להתכונן סל כזה של ביצי פסחא, לקחת את בצק השמרים ומתחלקים לשלושה חלקים. מרדדים את החלק הראשון של המאגר הוא 5 מ"מ עובי ו לחתוך לרצועות ברוחב של 1-1.5 ס"מ.
הבא, להכין את המסגרת. קח כמה מנות (עמיד בחום) בצורה חצי כדור ועוטף אותו בנייר כסף. נייר האלומיניום הכרחי כדי להפוך את הבצק אינו נשמר. אנחנו מתחילים להטיל מבחן רצועות לרוחב כך:
אנו מעניקים תשומת לב מיוחדת למקום של רצועות חיבור. זה חייב להיות שטוח מספיק חזק לסל היה אז בצורה חלקה.
עכשיו לקחת את החלק השני של המבחן, פשוט לרדד לחתוך לרצועות. התחל לבנות סל, הנחת רצועות אופקיות:
לחתוך בזהירות את הבצק העודף, חלמון משמן ולשלוח אותה שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 25 דקות.
עכשיו לקחת חלק שלישי. מתוך זה, אנחנו צריכים לעשות את הלוח לסל ואת הידית. כדי לעשות זאת, הם מארג קולע משלושה רולים עטופים סביב הקערה. באותו אופן שאנחנו עושים סלי ידית.
משמן את חלמון ביצה ואופים רק ב חום זהוב עד בתנור.
בתיאבון!
אם אתה אוהב המתכון - מקום כמו ו להירשם CANAL!