רול עוף ביתי. בישול טעים בבקבוק!

כולם יודעים מה מחכה בשר הנקניק הוא קטן מאוד. לעיתים קרובות כמה חומרים משמרים וניחוחות. לכן אני מזמין אותך להכין נקניק עוף ביתי. תאמינו לי, זה מאוד טעים!

אופן הכנה:

כדי להכין את רול עוף, אנחנו צריכים עוף אחד. אנחנו חייבים את זה מחולק לחתיכות (מילואי קוביות) ו ומניחים במחבת.

מוסיפים מלח לפי הטעם, ותבלינים: פלפל שחור, קארי וכל תבלינים אחרים כמוך.

יוצקים 250 מ"ל מים לכבות את כל ביחד 30 דקות.

עכשיו 30 גרם של ג'לטין גזע במים חמים (200 מ"ל) ו קדימה כאשר הוא נמס לגמרי. המים לא צריכים להיות רותחים!

הבא, אנחנו מפרידים את הבשר מן העצם, לחתוך לחתיכות גדולות לתוך קטן ומערבבים עם מרק הבשר שנותר במחבת, כמו גם ג'לטין ו 3 שיניים שום.

התערובת המתקבלת היא שפכו לתוך בקבוק פלסטיק, שבו לחתוך מראש העליונה. עכשיו לשים את הבקבוק במקרר. כאשר מתקשה רול עוף - זה יהיה שם.

עוף רול יכול לשלוף את הבקבוק על ידי חיתוך עם סכין או מספריים בקלות. בתיאבון!