היי חברים! אני ממהר לחלוק אתכם את המתכון של העגבניות הנפלאות האלה. הם מבושלים בתנור תוך חצי שעה בלבד. זהו חטיף נהדר לכל שולחן. הסוד העיקרי של מתכון אלמנטרי לעגבניות אפויות במעין לחם עם עשבי תיבול וגבינה.
בקיץ, הכל תמיד טעים ובריא יותר, כך שבזמינות של ירקות שימושיים תוכלו לעשות פלאים בעזרת פטרוזיליה, כוסברה או בזיליקום. למי קרוב יותר, בחר בעצמך!
Secret כל הסוד הוא בלחמים! מתכון וידאו 👇
מנה פשוטה, עגבניות אפויות
אתה יכול להדליק את התנור מיד ב 200 מעלות צלזיוס.
- הכנסתי פירורי לחם לבלנדר, לאחסן או תוצרת בית, זה לא משנה (הפרופורציות במתכון תלויות בכמות העגבניות).
- כאן גם עשבי תיבול, פטרוזיליה או עלי כוסברה. אתה צריך לטחון הכל היטב.
- כאן, דרך עיתונות, אני סוחט שן שום גדולה.
- ובסוף אני מוסיף גבינה קשה, באופן אידיאלי פרמזן.
- יוצקים את הלחם המוגמר לכל מנה.
קבלו עגבניות גדולות וטעימות. צריך לשטוף אותם, לייבש ולהסיר את הגבעול.
חתכתי אותם לשניים לאורכם. הם צריכים מעט מלח, פלפל ומעט שמן זית.
אחר כך אני טובלת את חצאי העגבניות לתוך הלחם ומגללת מעט. ומפזרים שוב למעלה כדי ליצור שכבה עבה כל כך נחמדה.
אני שולחת עגבניות לתנור מחומם למשך כ -20 דקות. הם צריכים להיות מושחמים.
הקפד לתת לעגבניות המוגמרות להתקרר למצב חמים לפחות.
👉 כנפי עוף בלחם גבינות
👉 קציר מעגבניות, פלפלים וחצילים
👉 עגבניות עם חזרת לחורף
מתכון לעגבניות אפויות עם גבינה:
4 עגבניות גדולות
100 גרם פירורי לחם
90-100 גרם גבינה
צרור גדול של פטרוזיליה או כוסברה
1 שיני שום
מלח לטעימה
אני מאחל לך תיאבון טוב וממליץ בחום לנסות את העגבניות הלחמניות האלה! אתה בהחלט לא תצטער על זה!