מתכון נחמד מאוד עבור כדורי עוף. זה משהו כמו המבורגרים או קציצות בשר, פשוט טעים! בעלה פשוט אוהב אותם, לבשל לעיתים קרובות, אנו אוכלים מהר מאוד. המתכון שאני יכול להמליץ, לכתוב:
מרכיבים:
עוף טחון - 500 גרם
גבינות - 200 גר '
ביצים - 1 PC
שום - 2-3 שיניים
מלח לפי הטעם
פלפל, תבלינים לפי הטעם
שמן צמחי עבור טופס שימון
טחון או לקחת מן המוכן או להפוך את עצמך מן העוף. אני מעדיף לעשות את עצמי, אני לוקח את זה על השד.
ב בשר מוסיפים את הביצה, מלח, ופלפל לפי הטעם, ולפעמים להוסיף פפריקה מעט. שים את הגבינה, מגוררת, להוסיף שום קצוץ. Mix, מוכן טחון.
משמנים תבנית אפייה עם שמן. הכנת כדורים בערך בגודל של אגוז התפשטות העובש. מתוך כמות של מרכיבים שניתן יהיה 15-17 כדורים.
צורה לשים (200 מעלות בטמפרטורה) בתנור. אחרי 10 דקות, את הכדורים צריכים להעיף לצד השני החום. אופים במשך 10-15 דקות וסיימת! מוגש עם שום תוספת.
בתאבון לכם, קוראים יקרים!