עוד מתכון לארוחת ערב משפחתית פאנקית. תפוחי אדמה אפויים כאלה בתנור מתחת לגבינת גבינה ובשר עם ירקות יזינו את כולם. המנה מתגלה כבתאבון וארומטי מאוד, והכי חשוב - מספקת את עצמה. אין צורך להכין עבורה גם מנת בשר, מכיוון שרכיב הבשר כבר נמצא במתכון.
תפוחי אדמה אלה בתנור מושלמים לארוחת צהריים או ערב. הכנת המנה כלל אינה קשה ואינה דורשת הרבה זמן, והמוצרים כולם במחירים הזולים ביותר. את החלבון שבמתכון אפשר להחליף בכל נקניק או בשר מוכן.
נסו ארוחת ערב תפוחי אדמה טעימה זו לכל המשפחה. תפוחי אדמה בתנור מתחת למעיל פרווה יגוונו את התפריט היומי שלכם בצורה טעימה!
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג
- באליק - 200 גרם
- גבינה - 150 גרם
- שמנת חמוצה - 200 מ"ל
- פלפל מתוק - 1 יחידה.
- בצל - 1 יח '.
- שום - 1-2 שיני
- פטרוזיליה - צרור אחד
- מלח
- פלפל שחור טחון
- אגוז מוסקט טחון - 1 כפית l.
- שמן צמחי - 1 כף. l.
מתכון שלב אחר שלב
1. חותכים קילוגרם וחצי של תפוחי אדמה לקוביות קטנות.
2. מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים בתבנית אפייה. ממליחים ומפלפלים את תפוחי האדמה לפי הטעם. סוחטים כאן 2 שיני שום, מוסיפים 1 כפית אגוז מוסקט ויוצקים כ 1 כף שמן חמניות. אנחנו מערבבים הכל.
3. מכסים את הטופס במכסה או בנייר כסף. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים כ- 40 דקות.
4. בזמן הכנת תפוחי האדמה נכין מעיל גבינה ובשר. חותכים 200 גרם באליק לקוביות. את Balyk אפשר להחליף בכל נקניק.
חותכים בצל אחד לקוביות.
5. חותכים פלפל אחד לקוביות.
150 גרם גבינה שלוש על פומפייה גסה.
6. יוצקים לקערה באליק קצוץ, גבינה מגוררת, פלפל אדום ובצל. יוצקים כאן 200 מ"ל של שמנת חמוצה. ממליחים ומפלפלים מעט. אנחנו מערבבים הכל.
7. לאחר 40 דקות תפוחי האדמה כמעט מוכנים. שמים את גבינת הגבינה ומעיל הבשר על תפוחי האדמה החמים. מכסים שוב את תבנית האפייה ומכניסים לתנור למשך 15-20 דקות נוספות.
8. בחמש הדקות האחרונות ניתן להסיר את הקרום כך שנוצר מעל קרום מעורר תיאבון.
תפוחי האדמה מתחת למעיל גבינה ובשר התבררו כטעימים וארומטיים מאוד. לא קשה להכין אותו והוא מושלם לארוחת ערב עם כל המשפחה.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com