גבינת קוטג פנקייק. הפנקייק מתכון

ובכן, כבר אפוי לביבות? אם עדיין לא, אז הנה מתכון לפנקייק גבינת קוטג טעים ועדין. אוי כמה שהם להתברר טעים! יאם!

רשימת מרכיבים:

גבינת קוטג '- 250 גרם

חלב - 300 מ"ל

קמח - 250 גרם

ביצים - 3 יח '

סוכר - 4 כפות

מלח - קמצוץ

אבקת אפייה - 1 כפית

ונילין (סוכר וניל) לטעם

שמן צמחי - 5 כפות של פנקייק הבלילה ואופים פלוס עבור

לפני שאתם מבשלים את החביתיות, אני ממליץ לדלג על גבינת קוטג 'דרך מסננת (2 פעמים) כך שזה אחיד בבצק שהושג ללא גושים. ניתן גם לדלג על הגבינה דרך מטחנת בשר או לנסות לעשות את זה אחיד בעזרת מזלג.

אז, לערבב ביצים, סוכר, מלח, וניל ומקציפים עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את חלב וגבינה. ומערבבים בזהירות. ואז הבצק מעורב קמח עם אבקת אפייה.

בסוף יוצק את השמן הצמחי, מערבבים ומשאירים את הבצק במשך 10 דקות. אופה לביבות בדרך הרגילה. הם להתברר לא רזים מדי, גם יוצאים מן המחבת, בטלה לחלוטין. אבל הטעם הוא! הרבה עדין! בתיאבון, החברים היקרים שלי!