אם פתאום רצה קבב ריחני, אז הנה מגניב מתכון קל. אנו נכין ברביקיו במיקרוגל! 15-20 דקות וסיימת! קח את המרשם פתק!
מרכיבים:
בשר (אני חזיר) - 0.5 ק"ג
אבקת יין - 1 כוס
רוטב סויה - 3 כפות
שמן צמחי - 1 כפות
מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם
הבשר חתוך לחתיכות קטנות ומוסיפים את בקערה. מוסיפים מלח, פלפל, תבלינים האהובים ושופכים את היין, רוטב שמן סויה.
אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף קצת בצל. גיסה אני צריך לבשל אני מרכין - בלעדיו. מוציאים את הבשר במרינדה במקרר למשך 2-4 שעות.
בעיקרון אפשר לעשות כל מרינדה עבור ברביקיו, שבו אתה רוצה. אני אוהב את היין הזה, כך עליו וכתב.
ואז ממתיחת בשר על שיפודי עץ, כ 5-6 פרוסות. ביניהם הוא נדרש להיות במרחק של כ 1 ס"מ. אם החלקים יהיו להתאים בנוחות יחד, סביר להניח כי בבשר הנצלה אחיד ביסודיות.
שיפודי קבב להיות מונח על צלחת שטוחה, ולשלוח במיקרוגל למשך 5 דקות. ואז להתהפך ומבשלים 5 דקות נוספות. ואז שוב, אתה צריך להתהפך ומבשלים 5 דקות נוספות. מיקרוגל צריך לפעול בתפוקה מלאה.
ייתכן שיהיה עליך עוד 5 דקות - זה הכל תלוי בכוחו של המיקרוגל שלך התנור לגודל חתיכות. יש לי מספיק בשביל 15 דקות של צלייה. בתאבון לכם, חברים יקרים!