ג'אם וריבת תאנים מן

ניסית פעם זה? אם כן, אתם כנראה התרשמתם.

איך לבשל ריבה בהמשך המאמר.

מדהים פרי זה תאנים. סוג של טעם, יש טעם עדין ויוצא דופן. מיד הרגשתי את הטעם של המזרח, עוד לפני שאתה מנסה לאכול אותו.

בכל קיץ אנחנו מבלים קרים. לא מסיבות פטריוטיות, אך מסיבות משפחתיות - ומכאן שבעלי וכל קרוביו.

השנה הרבה ריבה לבשל עבור קרובי משפחה אחרים, מן החלק המרכזי של המדינה.

Apricot מוכן, אפרסקים עדיין בתהליך. מתאים לכל תאנים. ג'אם זה במשפחה שלנו, פופולרי במיוחד בגלל "chudinku" שלה. הנה לבשל, לנסות, ואתה עצמך כמו זה.

בהחלט!

ג'אם של תאנים מזרחיות

מרכיבים:

1 ק"ג תאנים

500 גר '. סוכר

1 לימון

תבלינים: קינמון, הל, רוזמרין

אופן הכנה:

1. שטוף את התאנים, חתוכות 4 חתיכות, להסיר את הגבעול וכסה סוכר. הוא צריך לתת מיץ. לא הרבה, אבל זה יהיה.

2. מגררים את קליפת הלימון, לסחוט את המיץ, מוסיפים את התאנים.

3. יוצקים קמצוץ של קינמון ורוזמרין. הל לטעם.

4. מכניסים את התבנית עם תאנים ב סוכר על אש נמוכה.

5. מרתיחים את הריבה לפחות 30 דקות. ואז, בלנדר טבילה לשבור חתיכות של פירה תאנים ולהביא למדורה, ולתת לרתיחה.
אם בתהליך של קצף נוצר, יש להסיר את זה.

6. תאני ריבה חמה התרחבו לצנצנות מעוקרות וסוגרות את המכסה. אחסון זה בהקדם המקורר.

instagram viewer

Klassicheskoe inzhipnoe vapene של מתכון קר

Ingpedienty:

1 ק"ג תאנים

1 ק"ג סוכר

מים 300 מ"ל

קמצוץ חומצת לימון

אופן הכנה:

1. תאנים בחר בגודל בינוני עם עור בהיר, טאק קאק Na temnaya belee zhestkaya טעם EE ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen BE ppimepno odinakovym עבור טוגו chtoby plody gotovilis pavnoe בזמן.

2. לשטוף בעדינות את התאנים לחתוך את הזנבות. לנקב את קיסם פירות בכמה מקומות.

3. מרתיחים בסיר עם 2.5 ליטר מים.
4. במים רותחים ומרתיחים תאנים לשים על 10 דקות.

5. לאחר מכן מוציאים את גרגרי הרחפן ושטף מיד במים קרים. תן תאנים לטמיון ויבשות נוזל.

6. בעוד ייבוש תאנים - כדי לבשל את הסירופ. לשם כך, 300 מ"ל של מים לרתיחה, מוסיפים את כל הסוכר ומרתיחים עד להמסה הסוכר.

7. תאנים יבשות טבולים בסירופ ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך כ 40 דקות.

! חשוב

אם תקלף את תאנים zelenovatogo ottenka, ואמנם זה צריך vapit podolshe - עד 50 דקות, VOT esli uzhe plody iznachalno היו polnostyu spelymi, תוכלו להוקיר dostatochno vsego 30-35 דקות.

8. דקות Za 5 לעשות okonchaniya ppigotovleniya vapenya ב inzhipnuyu מאסו dobavit limonnuyu ליד חומצות ותמהיל

9. הבנקים הם לנקות ולחטא.

10. Vapene התרחבה bankam החם תתהדק כובעים.

בהצלחה עם ההכנות שלך, חורף טעים בתאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!