עוגת גלידה טירמיסו. מוכן ללא יצרנית גלידה, קל כמו להפגיז אגסים

Admin

click fraud protection

עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast

שלום! שמי נטליה ואני שמח לברך אותך בערוץ שלי טעים פשוט מהר!

היום אני רוצה להזמין אתכם לבשל עוגת גלידת טירמיסו טעימה. הכנת עוגה היא קלה ופשוטה.

היתרון הגדול של עוגת גלידת הטירמיסו הזו היא שניתן להכין אותה מראש, ובכל עת תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בקינוח טעים.

ניתן לצפות במתכון וידאו שלב אחר שלב בסרטון שלי למטה.

בוא נבשל

  • מכינים קפה חזק, אני שופך 2.5 כפית לתוך 30 מ"ל מים רותחים. כפות קפה נמס. אם אתה שן מתוקה, אתה יכול להוסיף סוכר לקפה שלך.
  • להוסיף 50 מ"ל שמנת לקפה עם תכולת שומן של 30-35%
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast

זו תהיה טנקת העוגיות.

אני מכין עוגה בתבנית בגודל 18 על 18 ס"מ. כדי להקל על הוצאת העוגה מהתבנית, אני מכסה את תחתית התבנית בנייר אפייה. אני סוגר את הקצוות בעזרת סרט טפלון. במקום סרט טפלון, ניתן להשתמש בקלטת אצטט או נייר פרגמנט.

לבסיס נשתמש בעוגיות סבויואר.

  • להשרות את העוגיות בהספגה, לתת להספגה להתנקז ולשים אותן בשורה אחת בתחתית התבנית
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • מכניסים את הבסיס למקרר ומכינים גלידת גבינה
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • בקערה נקייה, יבשה וקרה, מקציפים 250 גרם שמנת צוננת בתכולת שומן של 30-35%. אנו מתחילים להקציף במהירות המינימלית של המיקסר
  • כאשר הקרם מתחיל להקציף, בהדרגה מגבירים את מהירות המיקסר עד למקסימום, מקציפים את השמנת עד למצב אוורירי. מקציפים את השמנת עד לשיאים רכים
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • מוסיפים 160 גרם חלב מרוכז ל -200 גרם גבינת שמנת מסקרפונה. אם אתה אוהב ממתקים, אתה יכול לקחת יותר חלב מרוכז, למשל 180 או 200 גרם
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • מערבבים במהירות נמוכה של המיקסר עד לקבלת מרקם חלק. מסת הגבינה צריכה להיות חלקה ואוורירית.
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • בשני שלבים אנו מעבירים את מסת הגבינה לקצפת ומערבבים בסיבובי מיקסר נמוכים עד לקבלת תערובת אחידה
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
  • גלידת הגבינה מוכנה, הניחו אותה על עוגיות ובשכבה אחידה
  • מכניסים את העוגה למקפיא עד שהיא מתקשה לגמרי, במשך כ -5 שעות. זמן ההקפאה תלוי ביכולת ההקפאה שלך
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast

אנו משחררים את הגלידה המוגמרת מהתבנית ומנייר הקלף. מעבירים ללוח ומסירים את הקלטת.

  • חותכים למנות בעזרת סכין יבשה וחמה ומפזרים קקאו מנופה
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast

כדי להקל על חיתוך העוגה יש להוציא אותה מהמקפיא מראש. בערך 10 עד 20 דקות לפני ההגשה, תלוי בטמפרטורת החדר שלך.

עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast
עוגת גלידה טירמיסו - מתכון בערוץ Tasty Simply Fast

רכיבים מיועד לעוגת גלידה בגודל 18 על 18 ס"מ, גובה 5 ס"מ, במשקל 1000 גרם. (9 יח '. גודל 6 על 6 ס"מ)

הבסיס

  • 100 גרם (10 יח ') עוגיות ביסקוויט סאבויארדי

הַספָּגָה

  • 30 מ"ל קפה חזק
  • 50 גרם שמנת, 30-35% שומן

גלידת גבינה

  • 250 גרם שמנת, 30-35% שומן
  • 200 גרם גבינת שמנת מסקרפונה
  • 160 גרם חלב מרוכז

הַתָזָה

  • 15-20 גרם (1.5-2 כפות. כפיות ללא צמרות) קקאו

אני גם ממליץ להציץ בדף עם המתכונים האלה.

עוגת גלידה מילקה. עוגה טעימה להפליא נעשית קלה כמו להפגיז אגסים

גלידה ביתית תוך 5 דקות. אני שמח על העדינות הזו

אני מאחל לך תיאבון טוב ומצב רוח טוב!

הירשם, כתוב הערות, שתף עם חבריך ואל תשכח לעשות לייק 👍 - זה מעורר השראה 😊

מחממים בנייר כסף בתנור
מחממים בנייר כסף בתנור

האייק הוא דג טעים ובריא שמכיל ויטמינים ומינרלים רבים שחסר לגופנו לרוב, במיוחד בחורף. היום אני אגי...

חיות מדבקות על העצה של אדם בעל ידע
חיות מדבקות על העצה של אדם בעל ידע

כדי להכין טלאים טבעיים ביתיים עם מגה המרענן אפקט ידרוש לא מעט.ראשית, אני מאוד אסיר תודה עבור "המת...

צלחת על השולחן השנה החדשה, אשר לא התאושש בדיוק.
צלחת על השולחן השנה החדשה, אשר לא התאושש בדיוק.

ברכות לכל בערוץ שלכם!הנה העולם הקטן שלי שבו אני חולק חוויות שלי ומתכונים דיאטה דלת קלוריות, אך בא...

Instagram story viewer