שלום, שמי אוקסנה, מברכים כל לערוץ הקולינרית שלהם! כאן אני אפרסם מתכונים פשוטים, ארוחות סבירות וטעימות, מאפים, סלטי המוצרים הנפוצים ביותר... אשמח אם מישהו יהיה מעניין ושימושי. לקרוא, להגיב, לשים את האסקים, להירשם!
הכותרת שלו המתכון הזה, אני לא אומר את זה רק כדי לבשל כופתאות - זה לא טוב לאכול! טעים, יותר כמו! אבל לפעמים, כי אני רוצה איכשהו... בדרך אחרת להכנת המנה הנפוצה ביותר. לכן, אני מציע לך את גירסתי כופתאות בישול.
מצרכים לבישול:
מוכנות כופתאות - 500 גר '(אלי זה מספיק)
בצל - 1 PC.
פלפל בולגרי - 1 PC.
מלח, פלפל שחור טחון
שמן צמחי - 3-4 כפות. l.
קחו מחבת, שופכים לתוכו שמן צמחי מעט, כופתאות התפשטות (קפוא), ומטגנים אותם על אש בינונית, עד סומק (קרום zazharistoy). והנה כבר לבד, לשלוט zazharitosti התואר - מישהו כמו חום זהוב מעט, למשל, אני מעדיף את הקרום "העשיר" יותר.
בעוד כופתאות מטוגנות, בצל לנקות, לחתוך לטבעות חצי או רבע \ טבעות, וכך גם לקצוץ פלפל. במקרה שלי, אני משתמש פלפלים קפואים אבל טעים בכל זאת זה עם פלפל טרי.
מניחים את הבצל והפלפל בסיר הטיגון אל כופתאות, תוכלו לטעום מעט מלח ופלפל. ועכשיו אנחנו מטגנים ביחד במשך כ 7-10 דקות על אש נמוכה. נסה כופתאות בישול זה - אני אוהב את זה, אולי אתה אוהב!