רוצה מתכון של מנות בשריות טעימות שניתן להכין לארוחת ערב על קובץ לשולחן החג? ואז אני אומר איך לבשל קיני בשר עם גבינה רכה מילוי קרם.
מה שדרוש:
עוף טחון - 300 גרם
חזיר טחון - 700 גר '
בצל - 1 PC
חלב - 1 כוס
ביצים - 2 יח '
לחם או כיכר - 1-2 פרוסות
שמנת חמוצה - 200 גר '
גבינות - 150 ג
מלח לפי הטעם
פפרס (תבלינים) לטעם
צמחי מרפא לפי טעם
שום לפי הטעם
שמן צמחי
שלב 1
מערבבים בקערה, בשר טחון עוף ובשר חזיר, הוספת מלח ופלפל (ותבלינים), בצל הקרקע. כמו כן לשים את הלחם או הלחם, שהיה ספוג בעבר למשך 5-10 דקות בחלב.
שלב 2
מידיו טחון הרטוב וכתוצאת יוצרי גודל חרוז מתפוח המרווח הממוצע על מגש או תבנית אפייה (גריז תחתון). ואז פגרת הכדור כדי לקבל "קן".
שלב 3
מכינים את המילוי. מערבבים את הגבינה המגוררת, שמנת חמוצה, ביצים, ירקות. על פי בקשה אנחנו מוסיפים שן שום.
שלב 4
מלאו שהתקבל מלית בשר הקן שלנו ולשים שחומם מראש בתנור. אגב, אני לפעמים תוספת קטנה על גבי ומפזרים גבינה, אבל זה לא חובה.
שלב 5
אופים בחום של 200 מעלות במשך 30 דקות.
בתיאבון, יקירתי :))
אם אתה אוהב את המתכון שלי - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!