כוסמת על השולחן שלנו לעתים קרובות קורה, אהבת הבעלה ובתה, כך לבשל אותו על צלחת בצד רגילה. עבור עצמי, נתתי את המתכון המושלם ומתפוררים כוסמת, והיה שמח לשתף אותו.
אבל קודם, הנה מה שאני רוצה להגיד על החבילות עם הכוסמת קרובה יצרניים לכתוב, איך להכין אותו. בדרך כלל, יחס זה של 1: 2, ומבשלים 20 דקות. אבל ככלל, מתברר כוסמת dryish, והוא כי אפילו לא להרתיח. לכן, יש לי מתכון משלי, משהו שלמדתי בדרך של ניסוי וטעייה :))
אז, כוסמת אני לא לשטוף החוצה, ומיד הניח את המחבת. אני לוקח 1 כוס.
הבא, למלא אותו עם מים קרים. 2 כוסות מים ולקחת עוד 1/5 כוס, או אפילו 1/4 - תלוי כמה "יבש" או מבושל כוסמת אני רוצה לבשל. הייתי מלח לפי הטעם, וכוללים אש מקסימלית. במכסה, אני לא לכסות.
הנה המים רותחים. מבשלים על להבה גבוהה במשך 10 דקות ללא מכסה גם כן.
אז אני להפחית את החום ל איטי, לסגור את המכסה ולתת מתכונן 13-15 דקות. כל הכבוד!
הוספת כפתור של חמאה (אם תרצו) ומוכן להגשה! הכוסמת, מבושלת בדרך זו, מתבררת פשוט מושלמת. כתוב בהערות איך אתה מבשל, יהיה מעניין לקרוא :))
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!