חטיפים טעימים, שממנו אני ממש אוהב! אני מבשל לעתים קרובות, כי המשפחה שלנו היא מאוד אוהבת! קישואים מתקבלים עסיסי, פריך מעט חדה - אי אפשר להתנגד :)) קח פתק על המתכון!
מרכיבים:
קישואים צעירים
שום
מלח
סוכר
פלפל / תבלין
שמן צמחי
חומץ
בירק
כפי שניתן לראות, הרשימה של מוצרים הוא מאוד פשוט.
הדבר החשוב ביותר - הוא זכות קישואים חתוכים. יהיה עליך 500g. יש צורך לחתוך אותם פרוסות דקיקות או רצועות בעובי של כ 1-2 מ"מ. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת באמצעות מבצעה. הסכין יהיה די קשה לחתוך כך רזה (טוב, לי באופן אישי).
מח מפזר שום כתוש (4-6 שיניים), לערבב היטב ולהשאיר למשך 10 דקות.
במחבת לבשל את המרינדה. מערבבים 2 כפות חומץ% 9, 4 כפות שמן צמחי, 1 כפית מלח ו 1 כפית סוכר. כמו כן, להוסיף לפי הטעם פלפל שחור ותבלינים אחרים כי אני נהנה. אפשר לשים, למשל, כוסברה.
המשרה מחוממת, אבל לא רותחת. חם המרינדה ויוצקים קישואים, לערבב היטב ואפשרו להתקרר. ואז להסיר את הלילה במקרר (לפחות 8 שעות).
קישואים במרינדה מוכנים, עשבי תיבול ומפזרים! מאוד קל וטעים שהושג. אתמול שירתנו אורחיה לבית ברביקיו, כל רב! בתיאבון, החברים היקרים שלי :))
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!