מלפפונים "פראג" עם לימון. כולם יהיו מתחנן עבורכם את המתכון!

בכל קיץ, אני מגלגל את צנצנות החורף כמה חמוצים. במשפחה שלנו, הם נאכלים גם, sooo מהר! טעים, פריך! טעים!

אופן הכנה:

פרופורציות ראשיות. במתכון הזה מתאר את הכנת צנצנת 1 ליטר!
הבנקים לעקר באופן ראשוני, ולאחר מכן לשים על שני התחתונה שיני שום, עלה דפנה, שני, שני גיליונות של דומדמניות שחורות, שמיר 1 מטריה, חזרת 1 עלה או פרוסה קטנה. שים גם פלפל אנגלי אפונה 2-3. כמו כן, להוסיף 1 פרוסת לימון. עובי של כ 0.5 ס"מ.

עכשיו לפרק את המלפפונים השטופים, עדיף לקחת קטן, הם הכי טעימים שהושגו. אנחנו ממלאים אותם במים רותחים ולהשאיר למשך 15 דקות. בשלב זה, אנו מכינים את התמיסה.

מלח לערבב חצי ליטר של מים, סוכר 75 גרם ו 20 גרם של מלח. רק לוקח מלח רגיל, לא שטופל ביוד! כמו כן להוסיף חצי כפית של חומצת לימון. בזאת התמלחת לרתוח, עם מי פחיות מילוי מיזוג מלח. ובכן, פשוט צריך להפשיל לבנקים. זהו זה! מאוד טעימים "פראג" מלפפונים מוכנים לחורף!