ביצים ממולאות הרינג. אורחים ישמחו!

אני מנסה מתכון חדש חטיפים מעניינים. המנה מסתבר מאוד צבעוני, אבל לא פחות טעים. דרך טובה לעשות את בהיר שולחן החג ועליז. ממליץ מאוד!

אופן הכנה:

ראשית אנחנו מבשלים 5 ביצים. ואז לקרר, נקי לחתוך לחצי. הסר את החלמונים בקערה נפרדת ומועכים במזלג כראוי. אנחנו גם צריכים 1 סלק מבושל. דק לחתוך או לשפשף אותו. מלאו ליטר מים רותחים. חלבוני ביצה לשים את סלק החברה ולחכות שעה. זה יאפשר לרכוש צבע בהיר יוצא דופן.

בינתיים, לקחת פילה דג מלוח, מנותקים 10 רצועות קטנות. שאר הקרקע בבלנדר ולאחר מכן לערבב אותו עם חלמונים ושמנת חמוצה - זה צריך להיות 2 כפות. ניתן להחליף שמנת חמוצה עם יוגורט טבעי. להוסיף חצי מיץ לימון ושמיר קצוץ דק. מוסיפים את המלח, הפלפל ומערבבים היטב.

המילוי שלנו מוכן. מסתבר צהוב בהיר. הסר את המלית במקרר. בינתיים, נקבל מן החלבונים מיץ obsushivayut ולשים על צלחת. שים את הבשר, הרינג ולקשט עם חתיכות של עלים של שומר. בתיאבון!