המשפחה שלי ממש אוהב את המאכל הזה, כי זה מדהים טעים, אבל באותו הזמן פשוט. אני יכול לבשל כמעט כל יום. והם יודעים משבח ואפילו לשאול.
אופן הכנה:
בהתחלה אנחנו מבשלים 8 תפוחי אדמה. הם חייבים להיות טרום קליפה. בינתיים, הבה מלית. קח חצי קילו של פטריות 2 בצלים גדולים. קוצצים דק ומטגנים, אבל לא עד שהוא מוכן. לחלופין, אתה יכול להוסיף שום - מספיק עבור פרוסות יחידות.
עד שתפוחי האדמה מבושלים, ומועכים אותו לתוך מחית. מוסיפים 3 כפות קמח וביצה אחת. כמו כן, לשים פלפל ומלח. Mix, אנחנו צריכים את הבצק ללא גושים ואי סדרים.
אנחנו מחלקים אותו 12 חתיכות שווות ויוצרים קציצות דקות. שים את המלית עליהם - יצטרך 2 כפיות לכל. קצה Zaschipyvaem. zrazy שהתקבל התגלגל בקמח ולשלוח את המחבת עם שמן חמניות חם. עבור פריך, אתה יכול לגרור אותו אל פירורי הלחם. בישול עם שני הצדדים לא סמוק עדיין. ואז אפשר לענג את המשפחה והאורחים. יאם!