איך לבשל לקישוט אורז ומתפורר טעים

אני חולק הסוד שלי הוא מאוד טעים אורז פריך לקישוט. מתברר תמיד! כל השושבינות ערוכים לפי המרשם שלי.

אופן הכנה:

כדי לבשל אורז ומתפורר, אינו מתאים לכל מגוון. עדיף לקחת גרגר ארוך ושלק NOT. מסתבר התוספת הטעימה ביותר.

אז, כפי שאני עושה. במחבת להמיס 2-3 כפות של חמאה, לשים את לחצאים או לרבעים בצל קצוץ דק ומטגנים דקה או שתיים. במקביל מים מבושלים בסיר. הפרופורציות הן כדלקמן: עבור אורז כוס אחת 2 כוסות מים.

ואז אני פונה האש החזקה ומניח את המחבת עם אורז ובצל. רייס יבשה, לא לשטוף. עכשיו אנחנו מטגנים אותו עם בצל, תוך בחישה מתמדת. כמה דקות מאוחר יותר אורז מתחיל לקבל גוון חום - אז הזמן של זה להסיט אותו מהמחבת לתוך המים הרותחים.

מלח לפי הטעם ומבשלים עד שהאורז מבושל. מתברר טעים מאוד. בצל אם רוצים אתם לא מתווספים, ומיד לטגן אורז בחמאה. בתיאבון!