השנה החדשה היא מתכון נהדר של מנות חמות. שיפודים של כדורי בשר, אפויים בתנור. מממ, טעים! יאם! שתף את המתכון שלך ברשתות החברתיות שלהם לחברים שלך, מדי, ראינו איך לבשל את המאכל הזה.
אופן הכנה:
קח 500 גרמו בשר טחון, מוסיף 1 ביצה, הטעם מלח, פלפל שחור, זוג שן שום כתוש, בצל קצוץ קטן אחד, 2 כפות קמח. אתה יכול להוסיף קצת אגוז מוסקט, אם תרצה. מערבבים.
מתוך קציצות טחונות וכתוצאה לעשות 12-14 (כדורים). רק כך לאפות קציצות קבב ככל האפשר. אבל טעים אם תוסיף משהו אחר. לדוגמא, עגבניות שרי, פלפלים מתוקים, תפוחי אדמה, פטריות, חצילים, קישואים - בכלל, אתה יכול להשתמש מה שנמצא במקרר.
כדורי בשר בשר טחון מושם על שיפודי עץ, לסירוגין עם שאר החומרים (ירקות, פטריות). אנו שמים בצלחת במחבת או אפייה (החלק התחתון של שמן סיכה). אופים בתנור ב 200 מעלות עד שמוכן. זה לוקח בערך 30 דקות.
מוגש עם ירקות, קצת רוטב, כגון טרטר. מאוד טעים! בתאבון לך Happy New Year!