אפשר אפילו לקנות תירס יקר, אבל הוא לא יהיה טעים ולא עסיסי. לא חשבתי על למה קודם. ועכשיו גיליתי! אני אגיד לך לאילו ביטויים בבנק אתה בהחלט צריך לשים לב, וגם אתה צריך להסתכל על התאריך. זה מאוד חשוב.
שלום לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה, ואני מאוד שמחה לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
בסוף הכתבה אשאיר סרטון בו השוויתי בבת אחת בין 10 יצרני תירס שונים. רק פתחו כל צנצנת, תראו. אתה תאהב את זה. יש יותר מאלף ביקורות ותגובות מתחת לסרטון. ובסוף המאמר אשאיר קישור למאמר כיצד לבחור אפונה משומרת. גם שם יש טריקים.
😊 כולם במשפחה שלנו אוהבים תירס משומר. אני קונה לעתים קרובות למדי. אבל, קרה שתירס רע לחלוטין נתקל, למרות שהוא היה יקר. אבל אני רוצה לקנות תירס עסיסי וטעים.
וקרה שקונים תירס לא יקר, וזה כל כך טעים!
😡 גם המחירים לתירס עלו עכשיו ואני רוצה לקנות טוב, ליהנות מהטעם, לא יבש. לְהַסכִּים?!
איך בוחרים תירס משומר טעים ועסיסי? 👇
✔ 1). הקפידו לשים לב לתאריך ההפקה! תירס צעיר ועסיסי ייעשה באוגוסט. זו העונה. אם התירס מיוצר בסוף ספטמבר, אז הוא לא יהיה צעיר. תאריך הייצור עשוי להיות ינואר. אבל חשבו בעצמכם, איזה סוג של תירס צעיר וטרי יכול להיות בחורף? בוודאי, מזון משומר כזה עשוי מתירס קפוא או מיובש.
✔ 2). בחלק העליון של הצנצנת יש לציין את מגוון התירס. יש צורך לחפש את הציון הגבוה ביותר, ולא את הראשון. ניתן לציין מגוון נוסף בהרכב. תירס ברמה הגבוהה ביותר הוא, ככלל, תירס חלבי צעיר. ותירס כזה יהיה ללא זיהומים, נקי. בכיתה א' עלולים להיתקל עלי תירס, שערות וכו'. אם הזן לא מצוין על התירס, אני לא לוקח אותו.
✔ 3). אנחנו קונים תירס שנעשה על פי GOST. ככלל, על פי GOST, תירס צריך להיות צעיר. במזון משומר כזה, היחס הנכון של מלח, סוכר ולא הרבה נוזלים. אם אתה קונה תירס לפי מפרט, אז יכול להיות תירס בגדלים שונים, עם זיהומים וישנים. כמו כן, יש שם הרבה נוזלים. וגם שמים יותר סוכר בתירס לפי TU.
✔ 4). אם אתם ממש אוהבים תירס מתוק ישר אז שימו לב לכמות הפחמימות. אם המספר הוא בסביבות 20, אז התירס יהיה מתוק מאוד, אם בסביבות 10, אז לא מאוד מתוק. אבל, אני רוצה להסב את תשומת לבכם לכך: המספר 20 (פחמימות) עשוי להצביע על כך שהיצרן פשוט הוסיף הרבה סוכר. אני מעדיף לא לקנות אחד.
✔ 5). ההרכב צריך להיות תמיד התירס הראשון. ולא רק המילה תירס, אלא תירס מתוק או תירס סוכר בדגנים. גם בהרכב אז הולכים מים, סוכר ומלח. אבל, אני מעדיף לקנות תירס ללא סוכר בהרכב. אם אין סוכר, אז היצרן שם את התירס הצעיר, העסיסי, הכי טעים ומתוק בצנצנת.
📢 איך הכרת טריקים כאלה, ידעת על זה? העיקר: תמר, מגוון, GOST ואיזה סוג של תירס כלול. חברים, תמכו בי בלייקים ותגובות! אני ממליץ גם לשתף את המאמר הזה עם חבריכם, תנו להם לבחור גם תירס טעים. ❤ הירשמו לערוץ שלי "מיקס קולינרי".
✅ מאמר איך לבחור אפונה ירוקה טעימה👇
✅ והנה סרטון עם סקירה של 10 יצרני תירס:👇