תפוחי אדמה עם עוף בסיר בתנור. המתכון האהוב עליי

אוי כמה שאני אוהב את תפוחי האדמה בסיר. זה פשוט טעים! אם מעולם לא ניסה, עכשיו זה הזמן לתקן את זה! מאוד טעים, ובאותו הזמן קל!

אופן הכנה:

אני מצביע המרכיבים על 4 את הסיר. אז, אנחנו צריכים 300-400gr עוף. הבשר נחתך לחתיכות ומטגנים במחבת קטנה.

למה אתה צריך לטגן, לא מיד לשים את הבשר בסירים, - אתם בוודאי שואלים. אפשרי. אבל אתה לא תוכל למנוע את הבשר בסיר בתנור במהלך אפייה. במהלך הבישול, את החלקים להישאר ביחד אחד עם השני ולא יהיה כל כך טעים. לכן, ומטגנים מעט.

בינתיים shinkuem בצל אחד וגזר. Clean וחותכים את תפוחי האדמה 700-800gr.

בתחתית כל סיר לשים מטוגן בשר, בצל וגזר על גבי. מלח ופלפל לפי הטעם. הבא, לשים את תפוחי האדמה. על גבי מלח יותר קטן. מלאו במים רותחים. המים צריכים להיות מעט יותר ממחצית הסיר.

נשענתי לאחור כל סיר קצת חמאה, על כפית 1.

תפוחי אדמה גריז למעלה עם שמנת חמוצה או מיונז, ניתן לפזר גבינה מגוררת מעט. לסגור את העפעפיים ולשלוח אותה שחוממו מראש תנור ל 180 מעלות. זמן בישול תלויה הזנים. הממוצע הוא 40-50 דקות. בתיאבון, החברים היקרים שלי!