חטיף טעים: פטריות בקוריאנית

מתאבן פירלס של פטריות! טעים, השפה יכולה להיבלע! ממליץ בחום לבשל את הפטריות קוריאניות, אתה אוהב את זה! במקום זאת, לכתוב מרשם!

אופן הכנה:

נצטרך 1 קילו של פטריות. הפטריות שלי, אבל לא לחתוך. אנו לבשל אותם שלמים, אז אני ממליץ לקחת פטריות בגודל בינוני קטן או - הם לטעום הטוב שהושג.

המחבת נשפכה 2 ליטרים של מים, רותחים, לשים עלה אחד מפרץ ופטריות. מרתיחים 10 דקות. מחק את המים, להסיר את עלה הדפנה.

עכשיו תבלינים פטריות ומפזרים: 1 כוסברה כפית, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית פלפל אדום, כורכום מעט צבע.

שמן צמחי 100 מ"ל מחומם במחבת ושופכים את הפטריות. מערבבים. חשוב שכל פטריות היה תבלינים ושמן.

עכשיו להוסיף 1 מלח כף, 2 כפות חומץ אורז סוכר 100 מ"ל. מערבבים. Shift את הפטריות במרינדה בצנצנת נקייה, יבשה, כיסוי עם מכסה ולשים אותם בן לילה במקרר.

בבוקר, אתה כבר יכול לנסות פטריות. בתיאבון, החברים היקרים שלי!