נקניק הוא כבר לא לקנות ולבשל אותו תחליף saltisons הביתה. היום יספרו לכם איך אני מבשל העוף שלו. אני מאמין כי זו היא המוצלחת ביותר ואת המתכון הכי טעים, אז לשים לב.
מרכיבים:
עוף
שום
ג'לטין
מלח
תבלינים (פלפל, פפריקה, וכו ')
מרק או מי עוף
אז, אנחנו צריכים 1 ק"ג של עוף. אני בדרך כלל להשתמש בשד ולהוסיף קצת בשר מן הרגליים. שומן, ועור לא לוקחים. עוף פילה לחתוך לחתיכות קטנות.
מוסיפים מלח לפי הטעם תבלינים ולשים. הכל תלוי בטעם שלך, להוסיף את מה שאתה אוהב: פלפל שחור ואדום, פפריקה, להוסיף כורכום, צ'ילי - בכל דבר בכלל.
כמו כן מוסיפים את השום הקצוץ: כ 3-4 פרוסות. מערבבים היטב ומניחים את הבשר במשך 15 דקות.
עכשיו קח 3 כפות מרק עוף קר ומערבבים עם ג'לטין (60 גר '). אם המרק הוא לא, אז פשוט לקחת את המים.
בשר מיקס, ג'לטין, התפשטות בכושר (Perfect תבנית עוגה מלבנית). הדוקה העליון בנייר כסף ומכניסים לתנור.
אופים כ 1 שעה בטמפרטורה של 170 מעלות. ומצננים ולאחר מכן להסיר במקרר. Saltisons עוף מוכן! אנחנו מגישים אותו עם חרדל או כל רוטב אחר. בתיאבון, יקירי!
ראה גם: כיצד זינק בשר עם שום. המתכון האהוב עליי
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!