מאפינס גבינת קוטג 'לתה: אם נותרה גבינת קוטג', אז אני בהחלט אאפה דברים כאלה

Admin

click fraud protection

אפשר לבשל הרבה גבינת קוטג '. עוגות גבינה, למשל. או פשטידת זילוף.

אבל אם אין מספיק גבינת קוטג ', רק חבילה אחת, אז אפשר לאפות ממנה עוגות כאלה.

מאפינס גבינת קוטג 'לתה: אם נותרה גבינת קוטג', אז אני בהחלט אאפה דברים כאלה

רכיבים:

חבילה אחת של גבינת קוטג '(150-200 גרם)
120 גרם קמח
1 שעה l. אבקת אפייה
1 כף. l. דבש
80 גרם. חמאה
100 גרם סהרה
2 ביצים
שקית אחת של סוכר וניל
30 גרם. עֲמִילָן
צימוקים, אגוזים, פירות מסוכרים, פירות יער, שוקולד צ'יפס - לא חובה
אבקת סוכר לאבק

איך לבשל:

1. ממיסים את החמאה, מצננים מעט ומערבבים עם דבש.

2. מקציפים ביצים עם סוכר. לבצק רך מומלץ להקציף בנפרד את החלבונים והחלמונים לעיסה רכה.

3. שלב גבינת קוטג 'בביצים טרופות, תוך ערבוב עדין, שפשף אותה מעט.

4. מנפים קמח ומערבבים עם עמילן ואבקת אפייה.

5. בקערה שלבו את החמאה המומסת, המסה הקורדנית, הוסיפו סוכר וניל והתחילו להוסיף קמח, ולוש את הבצק.

6. לבצק המוגמר ניתן להוסיף צימוקים מאודים, נתחי פירות מסוכרים, אגוזים, שוקולד מגורר או כל גרגרי יער.

7. לאפייה עדיף להשתמש בתבניות נייר או סיליקון, שלא צריך לשמן.

8. יוצקים את הבצק לתבניות ב 2/3 מהנפח ומכניסים לתנור שחומם מראש.

9. אופים מאפינס קורד בחום של 175 מעלות עד שהם רכים (אפשר לדעת לפי צבע). בממוצע, הם נאפים כ 30-40 דקות.

10. מפזרים את המאפינס המוגמרים עם אבקת סוכר.

תהנה מהתה שלך!

אהבת את המאמר?

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"

זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה!

תודה שקראת עד הסוף!

חזיר עם תפוחים במחבת
חזיר עם תפוחים במחבת

כידוע, עופות ובשר, כולל בשר, הם משולבים לא רק עם ירקות, ירקות שורש, אלא גם עם פירות וגרגרים. לדוג...

סלט "אריסטוקרט" על השולחן החגיגי מחומרים פשוטים
סלט "אריסטוקרט" על השולחן החגיגי מחומרים פשוטים

מתכון לשנה החדשה או כל חג אחר. טעים, אלגנטי, עשיר - סלט זה על השולחן במשך זמן רב לא יהיה ארוך, שס...

הכי הסופגניות הטעימות עבותות... אכלת!
הכי הסופגניות הטעימות עבותות... אכלת!

הם myagenkie, אוויר, כל כך פריך! סופגניות מדהימות!מרכיבים:0.5 ליטרים של חלב2 ביצים125 גר '. חמאה ...

Instagram story viewer