תבשיל זה הכנתי אתמול לארוחת ערב, הבעל והבת שלי אהבו אותו. אכלנו את הכל בבת אחת באחד יושב, טעים בטירוף! אפילו הבת שלי מי לא אוהבים כרוב, אכלה במשך שני הלחיים)) הדבר מצביע כי מתכון טוב! צרוב!
מרכיבים:
כרוב
לבשר טחון
בצל
ביצים
שמנת חמוצה
גבינה
מלח
פלפל
שמן צמחי
עגבניות אופציונליות
שלב 1
500 גרם בשר טחון, לערבב עם מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מלית יכולה לקחת שום, אבל אני הכי אוהב תבשיל בשר זה או בשר חזיר + מעורב. מוסיפים בצל קצוץ דק (1 PC), ומטוגנים כולם ביחד במשך 10 דקות.
שלב 2
אם אתה משתמש עגבנייה, אז דק לחתוך אותו בסכין או לטחון למחית בעזרת פומפייה. ואני כמו תבשיל עם עגבניות בלעדיו. בקיץ, כאשר העונה היא לשים תמיד. בחורף אני אעשה בלעדיו.
שלב 3
כרוב 500 גרם דק shinkuem.
שלב 4
אפיית משמן מאכל שמן צמחי, כרוב חץ התפשטות, לאחר מכן, קולים טחון עם בצל, עגבניית שכבה כרוב שוב.
שלב 5
הכנת מילוי עבור פשטידות. מערבבים בקערה 2 ביצים, 3-4 כפות שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם, 2 כפות מים, עשבי תיבול טריים קצוצים. תבשיל מלא. מפזרים גבינה מגוררת (50 גרם)
שלב 6
תבשיל אופים ב 180 מעלות במשך 30-40 דקות. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את מתכון תבשיל - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!