היום אני רוצה לשתף אתכם במתכונים האהובים עלי - יכין לביבות תפוחי אדמה עם גבינה, שום ועשבי תיבול. מאוד טעים, מהיר וקל! מתכון טוב, כתיבה, לא להפסיד.
מרכיבים:
תפוחי אדמה
גבינה
שום
בירק
קמח
חלב
ביצים
מלח
פלפל
אבקת אפיה
שמן צמחי לטיגון
ראשית, להרתיח 500 גרם תפוחי אדמה, מגניב, ולאחר מכן למרוח אותו על מגררת גסה. אני מנסה לנהוג ביצה (אם הביצים קטנות, עדיף להוסיף שני), להוסיף 1/4 כוס חלב.
ואז לשים את הקמח - חצי כוס, להוסיף חצי כפית אבקת אפייה ומערבבים.
מלח לפי הטעם, לשים קמצוץ של פלפל שחור, מוסיפים 2 שיני שום (או לפי הטעם). שום שפשפו על הפומפייה או סחיטה הקטנה דרך העיתונות.
שים חבורה של עשבי תיבול קצוצים, גבינה מגוררת. גבינות תצטרכנה כ 100-150 גרם. קח כל גבינה, אתה יכול אפילו להוסיף שני סוגים של גבינה, זה טעם נהדר.
כל הבצק מוכן. עקביות היא צריכה להתברר כמו קרם סמיך. מורחים את המשקל של כף למחבת עם שמן חמניות חם מטוגן משני הצדדים עד להזהבה.
מגישים חם עם שמנת חמוצה או כל רוטב. בתיאבון, יקירי!
ראה גם: תפוחי אדמה במלכותיות בתנור
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!