איזה זמן לא הייתי על מתכוני פנקייק הערוץ. וכך היום אני מציע לכם מתכון לפנקייק בבית סולת טטרית. הם טעימים, שופעים, ואת המתכון פשוט, אני חושב שאתה תאהב את זה! אז במקום לשרוף!
מרכיבים:
סוֹלֶת
ביצים
שמרים
חלב
מלח
סוכר
סודה
מים
שמן צמחי
חמאה
לבשל את פנקייק ב טרטר, אתה חייב להיות סבלני, כי אנחנו הולכים לעשות בצק שמרים, אשר לוקח זמן, אז זה הפך את הדרך שאתה צריך.
אז, לקחת 800 גרם סולת, לשפוך 1 ליטר חלב, להוסיף 1 כף שמרים, לערבב היטב ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 3-4 שעות. אתה יכול לעזוב כבר, כגון בלילה ובבוקר לבשל פנקייק לארוחת בוקר.
ואז להוסיף 2 ביצים, 1 כפית מלח 1 כפית סודה לשתייה. במתכון המקורי, שבו אני מבשל, ללא תוספת סוכר. אבל שמתי את זה, על 1.5 כפות.
עכשיו לשפוך 1 ליטר מים חמים מהקומקום. זה צריך להיות מים רותחים תלול ישר בצק רבוך פנתה לפנקייק. שים לב כי אין קמח במתכון, זה מחליף את הדמה, כך הקמח אינו מוסיף, זה חשוב! אחרת הבצק לא אוהב את זה.
אז, ללוש את הבצק, להשאיר אותו במקום חמים למשך 40-60 דקות. העקביות של הבצק מתבררת כמו קרם סמיך.
לאחר זמן מסוים יכול להיות פנקייק כרגיל הטיגון במחבת עם שמן צמחי. בראש כל פנקייק יכול להיות משומן בחמאה. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: מה אני עושה כדי ירוק במקרר היה טרי למשך חודש. פריצת החיים שלי
כיצד להכין את ויניגרט כראוי? הסודות שלי סלט טעים
אם המתכון אתה רוצה, למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!