כאשר יש לי מעט מאוד זמן לבשל, אני באמת לעזור מתכונים-הסופר מהיר. אחד מהם - מלפפון חמוץ כי אני מבשל רק חצי שעה מן התבשיל. לפיכך מסתבר מאוד טעים, מזין, כמו המשפחה שלנו.
אופן הכנה:
הכנת רסולניק zazharki להתחיל עם ירקות. שמן צמחי בעדינות ומטגנת בצלקוביות, (1 PC). אחרי כמה דקות להוסיף עליהם אחד Morkovים, מגוררת על מגררת גסה.
יש להוסיף אחת עגבניותשממנה הקליפה מראש, ושולק. ואז לשים 1 כף רסק עגבניות1 שן שום מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות.
בינתיים, לשים במים רותחים תפוחי אדמה 3 חתיכות, חתוכות לקוביות. 3 חמוץ לחתוך לרצועות או למרוח על פומפיה גסה. אגב, לפעמים אני מוסיף מלפפון zazharku ממש ושלדים של אותם יחד עם שאר הירקות במחבת.
בסיר עם תפוחי אדמה להוסיף ירקות zazharku, חמוצים וצנצנת נזיד. קח כל בשר משומר: חזיר, בשר בקר או עוף - זה לא משנה.
אם אתה רוצה חמוץ יש יותר חריף וטעם חריף, אתה יכול להוסיף במרק קטן מלח מלפפון (כחצי כוס). אני בדרך כלל לא מוסיף, יש לנו טעם מספיק של מלפפונים.
כפי שאתה יכול לראות, אני לא להוסיף שעורה, לא לבזבז את זמנה. אבל אם הזמן מאפשר, אתה יכול להכין חמוצים איתה.
היכונו כולם ביחד כ 10 דקות, ואז לכבות ושפך על צלחות. מגישים עם מלפפון חמוץ שמנת חמוצה ורענן בירק. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם:דגים תחת תפוחי האדמה המגוררים בתנור. פשוט וטעים
מה אני עושה כדי ירוק במקרר היה טרי למשך חודש. פריצת החיים שלי
אם המתכון שאתם אוהבים - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!