עכשיו זה המתכון האהוב עלי מקרלים - מסתבר מאוד טעים סיפוק! תוכלו להכין את המאכל הזה שוב ושוב, את המתכון הוא פשוט מאוד, החומרים קצת, מתכונן מהר מדי - מושלם לארוחת ערב))
מרכיבים:
מקרל
תפוחי אדמה
גבינה מעובדת
בצל
שמנת חמוצה
שום
מלח
פלפל
שמן צמחי
לימון
במתכון הזה, את החומרים מבוססים על 1 מקרל. אם הדג הוא גדול, אז לקחת 1.5 גבינות ועוד תפוחי אדמה. אז, ביתרו דגים, לנתק את הראש והזנב, חתך לתוך שני פילטים, הסרת הרכס ועצמות גדולות. מלח מקרל, פלפל, ומפזרים עם מיץ לימון ולהשאיר משרים במשך 20-30 דקות.
עד הדג במרינדה, לא לאבד זמן תפוח אדמה לשווא ופרוסים 4-5 חתיכות. מרתיחים אותו במים מומלחים מעט עד למחצית.
עכשיו מגררים 1 מעובד גבינה, הוספת 2 אליהם שיני שום כתוש, בצל, ו 1-2 וחצי כפיות שמנת או מיונז. מערבבים.
משמנים תבנית אפייה עם שמן צמחי, ממרח אחד פילה מקרל עליו הרבה גבינה, בצל ושום מעובד. מכסה עליון עם החלק השני של מקרל. הבא לשים תפוחי אדמה.
שמן דגים העליון של שמנת חמוצה (אפשר עם מיונז), תפוחי אדמה, גם אני לפעמים גריז מעט, לפעמים לא. לפעמים תפוחים אדמה מתובלת גבינה מגוררת.
אופים בתנור ב 180 מעלות למשך כ 20 דקות. בגרגירי הצלחת המוגמרים עם בצל ירוק ומגישים. מאוד טעים! בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: דגים תחת תפוחי האדמה המגוררים בתנור. פשוט וטעים
מה אני עושה כדי ירוק במקרר היה טרי למשך חודש. פריצת החיים שלי
אם המתכון שאתם אוהבים - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!