אני רוצה לספר לכם על כדורי גבינה הטעימים להפליא. הם מתקבלים עם קרום פריך ובפנים רך ועדין. המשפחה שלי היא מהם ממש אוהב את זה! מבשל אותם עכשיו ואתה גם תאהב את המאכל הזה.
מרכיבים:
גבינה קשה - 300 גרם
גבינת קוטג '- 400 גר'
ביצים - 2 יח '
מקמחים - 5-6 כפות
אבקת אפייה - 1 כפית
מלח לפי הטעם
צמחי מרפא לפי הצורך
שמן צמחי לטיגון
ראשית נאלץ דרך מסננת של ביוגורט או מזלג ומועכים טוב שלה. אנחנו צריכים לעשות גבינה הייתה בסדר, אז הביצים שלנו תהיינה טעים ויותר במכרז.
לשפשף גבינה על פומפייה ומוסיף קטנות גבינת שמנת. אם אתה משתמש עשבי תיבול טריים, אז לחתוך אותו דק דק. אני מציע הרבה ירק לא להוסיף.
אנחנו מנסים לנהוג 2 ביצים, מוסיפים תערובת הקמח עם אבקת האפייה, אך לא בכולם. שים 2 קמח כפות בצק וללוש. אנחנו שופכים את שארית הקמח בקערה.
יוצרים את הכדורים בערך בגודל של אגוז, מתמוטט בקמח מטוגן בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב. כדורי גבינה פריכים מוכן! בתיאבון, החברים היקרים שלי!
אם אתה אוהב את המתכון שלי - בבקשה לשים כמו. אתה עושה את זה לא קשה, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!