אוורירי עדין,, המשפחה שלנו באמת אהבה את העוגיות הללו. נטייתו זו לא די Gingerbread, מזכיר לחמניות רכות. רשמו את המתכון, כדי לא לאבד.
מצרכים לעוגת Gingerbread:
גבינת קוטג '- 250 גרם
סוכר - כוס וחצי
ביצים - 1 PC
שמן צמחי - כוס וחצי
מקמחים - 350-400 גרם
אבקת אפייה - 1 כפית
סוכר וניל - 1 חבילה
מלח - קמצוץ
קוֹנִיָה:
אבקת סוכר - 120 גרם
לבן ביצה - 1 חתיכה
תערובת גבינות עם ביצים, סוכר, מלח וסוכר וניל. Triturate עד הומוגניות. יכול להיות-גבינה מראש דרך מסננת. ככל הומוגנית הגבינה, רך יותר והאוויר יהיה Gingerbread.
מוסיפים את שמן צמחי, ומערבבים. חלק מן לשפוך מעורב קמח עם אבקת האפייה ללוש את הבצק. זה צריך להיות רך.
עכשיו ליצור את העוגות הבצקות - ביד או באמצעות תבניות. מורחים על מגש ולשים בתנור (טמפרטורה 200 מעלות). Gingerbread ואופה עד צבע זהוב בהיר, חשוב לא להגזים אותם, אחרת הם לא יהיו כל כך רכים ועדינים.
Gingerbread ומצננים מעט ומכסים זיגוג. לזיגוג, וטורפים עד לקבלת מרקם רך של חלבון ביצה, ואז מוסיף את הסוכר ומקציף שוב. העליון Gingerbread ניתן לפזר פירורים מיוחדים יותר לעוגות. מאוד טעים, ממליץ מקרב המתכון הזה! בתיאבון!
אם אתה אוהב את המתכון שלי עוגת זנגביל - נא לשים כמו. אתה עושה את זה לא קשה, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!