אני מציע לכם מתכון פשוט, זול, אבל מאוד חטיפים טעימים בטבלת השנה החדשה. בישלתי את הכדורים האלה בשנה שעברה, טס מעל השולחן מהר מאוד! אני חושב לכם ולאורחים יהיה ליהנות ממנו מדי. צרוב!
מרכיבים:
סלק
גזר
הרינג
עוף
גבינה
ביצים
מיונז
מלח
בירק
שום
גזר סלק 2 ו 3 לבשל בקליפתם עד שהם רכים. ואז מטוהרים באח לקעריות נפרדות. כמו כן, להרתיח 3 ביצים, להפריד את הלבנים מן החלמונים. חלמוני מגררים או ומועכים במזלג לפירורים ומוסיפים וסלק.
חלבונים גם למרוח על פומפיה, להוסיף אותם גזרים. כמו כן לשים כמה שיני שום כתוש.
100 גרם גבינה (עדיף לא לקחת זני שומן) מגררים, לחלק לשני חלקים: אחד לשים את הסלק, הגזר שני. מוסיפים את המיונז על סלק וגזר, ומערבבים. במקום מיונז, אתה יכול להשתמש יוגורט.
הבה הכינו תוספות עבור הכדורים שלנו. למעשה, זה יכול להיות בהחלט שום. הכל תלוי בהעדפות הדמיון והטעם שלך.
אני עושה זאת: פילה של מלח (או עדיף מלוחים) הרינג לחתוך לחתיכות קטנות, עבור הרינג תחת מעיל פרווה. ואז נוצר כדורי עיסת סלק מוכנסים הרינג. אתה גם יכול לחתוך לחתיכות גדולות - אז כדור אחד יהיה חתיכה אחת של דגים.
לקבלת כדורים של גזר באמצעות עוף מעושן. ניתן להחליף אפוי או מבושל. העיקרון הוא אותו: או לחתוך דק ולשים חתיכה אחת גדולה.
מקשטים למעלה עם ענף הכדורים הירוקים יכולים לקשט מיונז מעט. הסר את המתנע עבור 2 שעות במקרר, ואז לשרת. בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם:כיצד ניתן להפוך את הבית מבושל חזיר בתנור. אנחנו אוכלים נקניקיות במקום
אם אתה אוהב את המתכון למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!